鹿ハツ:心臓 (犬用/猫用)

ペット用 天然鹿ハツ

• 原産地:北海道,四国,九州
• 備考: サイズによっては複数個になる場合があります

一頭に一つしか取れない天然鹿のハツ（心臓）。

ペット用の鹿ハツは、一般ではほとんど出回っていないんです。その超希少部位の鹿のハツを一個まるごとでお届けします♪(時期や産地によって、大きなサイズが1つの時もあれば、小さなサイズのものが2,3個という場合もあります。あらかじめご了承ください)

ハツは栄養たっぷりで、亜鉛・タンパク質・ビタミンB群・タウリンなど多くの栄養素を含み、特に鉄分成分が多いので鉄分補給にもオススメです！
また大部分が筋肉でできているので、低脂肪・低カロリー！心臓の働きを助ける効果があると言われています。

食感がとてもプリプリしているので、食いつきもとてもいいですよ◎

鹿ハツはウィルス感染などの危険性も少ない部位なので、安心して食べることができますよ◎

こんなわんちゃん、ねこちゃんたちに食べてほしい！

• 偏食や食欲不振の子
• 腎不全の子
• シニアの子の滋養食に
• 体力増進をしたい子に
• ダイエット中の子に

食べ方

1. 半解凍にしてカットする（すぐに使用しない分は小分けして再冷凍）
2. 加熱（炒める・湯煎）
3. ドライフードに混ぜる、野菜スープに混ぜるなど

注意点

1. 非加熱のお肉や内臓には細菌類が潜んでいますので、要加熱でお願いしています
2. まずは少量から与えてください

◆ スタッフコメント

　

　

ハツって心臓のことですが、皆さんは食べたことありますか？ プリッとしていてクセがなく食べやすい上に、栄養満点という何とも素晴らしい内臓です！そのまま焼いてもいいですし、南蛮酢けにするとさっぱりして美味しいですよ。

(関連記事:愛犬に内臓を与えてもいいの?)

産地について

鹿のハツは飲食店にも出荷されるほど一部で人気がある一方で、地域によっては全く活用もされない事も多い不思議な部位。それは土地の価値観だったり食文化による違いなのかもしれません。

Forema から出荷している心臓は、北海道、長野、三重、愛媛など幅広いのですが、地域によってサイズ感が全く異なり、起伏の激しい国土の中に様々な気候帯や風土が入り乱れて多様性を導いているのだと感じます。

鹿のハツを使った犬ご飯レシピ

鹿ハツ(心臓)を使った 犬ご飯レシピをご紹介します

鹿ハツを使って♪ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰めは輪切り派♪ 大好きな鹿ハツ肉で愛犬も同じメニューに♡

材料: 鹿ハツ,ピーマン,茄子,チンゲン菜,ブロッコリー,まいたけ,プチトマト

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赤蕪と鹿ハツの七草粥

地域によって「なずな」は紅か白か別れるそうですね！今回は4人分目安の七草粥レシピです☆

材料: 鹿ハツ,七草,高野豆腐,卵,生米,水

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ペット用とは

Foremaから出荷するお肉は、保健所から営業許可を得た野生鳥獣解体所で解体処理されたものです。特にペット用という区分があるわけではありませんが、硬かったり切れ端だったりなどの理由で飲食店用途で出荷しづらいもの(※)を「ペット用」としてリサイクルしています。

※食べられる品質でも廃棄となってしまう事が多いです。衛生基準的にも人が食べても問題ありません。(参考記事:ペット用の鹿肉・猪肉について)

鹿や猪のお肉は飼い慣らされていない(=人間用に品種改良されていない)ため、お肉の持つ力がとても強いです。慣れないうちは少量からスタートしてみましょう。

野生の鹿や猪を食べることによって、毛並みや肥満の改善、健康寿命の延伸といったペットヘルスケアにおけるプラスの効用が多く報告されています。