• ペット用 猪肉 切り落とし 4kg
  • ¥6,800 (税抜き)
  • カテゴリー: その他
  • 商品コード:IN34101dg01
  • ペット用 猪肉 切り落とし 4kg
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新鮮なペット用の猪肉です。肥満対策や滋養強壮に

ペット用の猪肉

日本の山林(主に西日本)で捕獲された野生の猪のお肉。完全無添加の、ヘルシーな優良食材です。部位は切り落としの混合で、カタやモモ、スネ(ふくらはぎ)などを700g〜1kgパックに小分けし、合計4kgを冷凍でお届けします(写真は700g)。

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ペットは猪を食べるのか?

ペット用の野生動物は鹿肉が有名ですが、猪肉も非常に有益な食材です。自然界においては、鹿・猪の天敵は狼(=犬)で、猪を食べるという行為は古来から犬のDNAに刻まれてきた食習慣。猪を食べるのに適した肉体・内臓へ進化してきたのだと言えます。

猟師さんらも狩猟には犬を活用しており、仕留めた猪をそのまま食べさせることは多いそうです。そんな犬たちは筋骨たくましく、毛並みも良好で健康体そのものなのだとか。(特に内蔵系は自然界においては超優良色で、狼も熊も、そしてライオンなどのネコ科の捕食動物も内蔵を最初に食べます)

よって猪肉は猟犬や大型犬向きと思われがちですが、実際には小型犬も普通に喜んで食べるもの。猪の産地が西日本に偏っている点と、単価が高止まりしやすいためにペット用に普及してこなかった背景があります。全体の傾向としては、鹿が好き・猪が好き、といった好みの傾向は分かれるものの、双方ともにペット向きの健康食材だと言えます。

参考記事:ペット用の猪の生肉について

産地について

広島の山村

Foremaの提携している西日本の産地(九州〜中国/四国エリア)の猪を出荷しています。猪は雑食だけに、その山で食べられるものをどんどん体に取り込んでいきます。よってその山の状態を目に見える形で体現する生き物。豊かな山では木の実をやどんぐりなどをふんだんに食べて丸々と太っており、逆に山が痩せた地域(荒れた土地もしくは広葉樹の少ないエリアなど)では肉質も大きく劣ります。

Foremaで出している産地は豊かな地域ばかりなので、ペット用であっても質の高いお肉が出荷されています。

尚、猪はミミズを食べるというイメージを持たれがちですが、それはどうしても食べ物がなくなった時の事。そういう個体(肉食性に偏った個体)は雑味が増えて不味いとされています。漁村近くで廃棄された魚を食べた猪なども「不味くて食べられない」と断言する猟師さんがいるほどです。

ペット用とは?

Foremaから出荷するお肉は、保健所から営業許可を得た野生鳥獣解体所で解体処理されたものです。特にペット用という区分があるわけではありませんが、硬かったり切れ端だったりなどの理由で人間用途よりも品質が落ちるもの(※)を「ペット用」としてリサイクルしています。

※質が落ちると廃棄となることが多いです。

衛生基準的には人が食べても問題ありませんが、ベストな部位、肉質ではないため、愛犬用に活用してあげてください。(参考記事:ペット用の鹿肉・猪肉について)

与え方・注意事項など

最初は生肉で与えず、少量ずつ火を通してから少しずつ慣らしていってください。

好き嫌いや合う合わないなどの個体差があります。与え方や量など、飼い主の方が適宜判断をお願いします。

お肉が強すぎて、食べすぎると体調を崩す事例もあります。ご注意ください。

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<h3>猪肉の特徴</h3> 猪肉はコラーゲンを多分に含み、高タンパクかつ低カロリーなヘルシー食材です。最近の調査ではアンチエイジング効果や認知症リスクの回避が期待される『コエンザイムQ10』が多く含まれる事も分かってきました。 また疲労回復作用のあるイミダペプチドの一つカルノシン(認知機能低下を回避する作用有)が多く含まれているという研究結果も発表されています。 猪は豚の祖先にあたるため、お肉の味は豚肉に近いですが、豚に比べると歯ごたえが強いのが特徴です。一方で煮ればみるほど柔らかくなる性質もあるので料理のやり方次第で様々な活用方法があります。 脂分は豚に比べても水溶性が高く、血液をサラサラにする不飽和脂肪酸が多く含まれていると言われています。分厚い脂肪も実際にはあっさりしてギトギトしておらず、脂肪の質そのものが牛や豚とは異なっているのが分かります。よって口当たりも良く、後に持たれにくいので、女性の方でも量が多く食べられます。たくさん食べたいけどダイエットもしたい、そんな方にはオススメかもしれませんね。

お願い

Foremaで扱っている鹿や猪は野生動物であるため、
味や肉質、大きさにかなりの個体差が出る場合があります。

また地域によっても気候風土や食べ物が異なるために、やはり違いが出てしまいます。
さらには季節によっても、雄か雌かによってもかなりの変動があります。

こういった不安定な特性も含めて自然の一部としてご理解頂くとともに、
それらの違いを楽しみながらご賞味頂ければ幸いです。

禁止事項

Foremaで取り扱っているのは野生の鹿や猪です。生食は絶対におやめください。
E型肝炎をはじめとした各種感染症などのリスクがあります。

※解体の段階で感染のチェックは行われていますが、リスクをゼロにする事は不可能です。